El universo de los destilados vínicos: oportunidades y desafíos

Sábado, 10 de octubre · 11:00-11:45 · Salón principal

A cargo de: Hubert Weber

Ingeniero en Enología y Tecnología de Bebidas. Explorará el potencial de los destilados elaborados a partir de uvas y vinos, las tendencias que impulsan su crecimiento y los desafíos técnicos, productivos y comerciales de la categoría. Una mirada estratégica sobre un segmento con gran identidad y oportunidades para Latinoamérica.